자신만의 알로에 베라를 수확하는 것은 생각보다 쉽습니다

알로에베라는 지구상에 있는 놀라운 강건성 약용 식물 중 하나입니다. 어느 곳에서나 자랄 수 있으며 이상적인 관엽 식물이기도 합니다. 자신만의 알로에 베라를 수확하는 것은 매우 간단하며, 단계별로 안내해 드리겠습니다. 필요할 때 언제든지 젤을 수확할 수 있고 놀라운 치유력과 건강상의 이점을 항상 손끝에서 얻을 수 있는 크고 건강한 알로에 베라 식물을 갖는 것은 환상적인 일입니다!

알로에 베라 재배의 가장 좋은 점은 재배가 매우 쉽다는 것입니다. 더 빨리 자라게 하려면 따뜻한 날씨에 밖에 두었다가 기온이 떨어지면 실내로 들여오세요. 식물이 더 크고 건강할수록 좋습니다. 오래된 식물은 중요한 활성 성분의 농도가 더 높습니다. 수확 후에도 식물이 계속해서 잘 자랄 수 있도록 식물의 3분의 1 이상을 섭취할 수 없다는 점을 기억하십시오.

자신만의 신선한 알로에 베라 젤을 수확하는 것은 생각보다 훨씬 쉽습니다. 올바른 식물을 목표로 삼고 나면 식물의 아래쪽 바깥쪽 가장자리에서 두꺼운 잎 3~4개를 수확하면 됩니다. 매우 날카롭고 멸균된 껍질 벗기기 칼을 사용하여 대부분의 영양분이 있는 줄기 가까이에서 자릅니다. 잎을 자른 후 잘린 면이 아래로 향하도록 유리병에 담아 약 10~15분 동안 알로인의 물기를 빼냅니다. 알로인은 먹으면 심각한 위경련을 일으킬 수 있는 노란색 액체입니다.

알로에 잎에서 알로인의 물기를 모두 빼낸 후 찬물로 완전히 헹구고 수건으로 말립니다. 이제 작고 날카로운 껍질 벗기기용 칼이나 필레용 칼이 필요할 것입니다. 먼저 평평한 면이 아래로 향하도록 가장자리를 따라 가시를 잘라냅니다. 피부의 평평한 부분을 먼저 잘라낸 다음 둥근 부분을 잘라냅니다. 피부와 함께 젤이 최대한 적게 벗겨지도록 하세요. 젤을 헹구고 가볍게 두드려 말립니다.

껍질을 벗기지 않은 알로에 베라 잎은 냉장고에 2~3주 동안 보관할 수 있습니다. 이런 식으로 보관하려면 먼저 종이 타월로 싸서 지퍼백에 넣으세요. 이렇게 하면 내부에 적절한 양의 수분이 밀봉됩니다. 알로에 베라 잎을 더 오래 보관하고 싶다면 얼려보세요. 이런 경우에는 하나씩 비닐랩으로 포장한 후 지퍼백에 넣어주세요.

또는 집에서 직접 알로에 베라 젤을 만들어 언제든지 사용할 수 있으며 매우 간단합니다. 먼저 잎의 껍질을 완전히 벗기고 알로인의 물기를 빼내세요. 그런 다음 알로에 베라 과육을 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요. 그런 다음 젤을 작은 얼음 트레이에 붓고 얼려 보관할 수 있습니다. 큐브 크기의 덩어리는 해동 시 사용하기에 완벽한 크기입니다.