식물 애호가의 연감: '토트 문화'로 수경 야채 재배

저는 최근 오하이오 주립대학교 우스터 캠퍼스 학생 온실을 방문할 때 스타크 카운티 마스터 정원사 자원봉사자들과 합류할 기회를 가졌습니다.

우리 가이드인 Uttara Samarakoon 박사는 수경재배 및 화훼 재배 전문 조교수이기도 하며 OSU 농업 기술 연구소의 온실 및 양묘 관리 분야 준학사 프로그램 코디네이터이기도 합니다.

더:식물 애호가 연감: 겨울을 대비하여 정원을 준비할 시간이 아직 남아 있습니다.

우리 투어에서는 Samarakoon의 다양한 연구 분야와 함께 학생들의 포인세티아 생산이 강조되었지만, 통제된 환경 농업을 사용하여 수경 야채를 위한 지속 가능한 작물 생산 기술을 개발하는 그녀의 작업은 저에게 큰 반향을 불러일으켰습니다. 한 연구는 그녀가 "토트 문화"라고 부르는 것에 초점을 맞췄습니다. 이 연구에서는 식용 야채(주로 시금치, 근대, 상추와 같은 잎채소)를 뚜껑이 있는 플라스틱 "토트"를 사용하여 수경 시스템에서 재배하고 EC(전기 전도도) 전후와 pH 전후를 모니터링했습니다.

각 토트에는 물과 액체 비료의 혼합물이 채워져 있습니다. 토트 뚜껑에는 수경 재배 컵을 고정할 수 있는 구멍이 6~8개 있습니다. 야채 종자는 토양이 없는 배지로 채워진 전통적인 트레이에서 시작되며 일단 자리를 잡으면 이식됩니다. 또는 씨앗은 수경 재배 컵 내의 섬유질 큐브 매체에서 직접 시작됩니다.

뿌리는 성장 컵의 바닥과 측면을 통해 자라서 물/비료 용액에 도달합니다. 연구에서 토트는 온실 중 하나의 재배 테이블 위에 놓였습니다. 곧 잎이 많은 채소가 나타나 이산화탄소를 식물의 먹이로 전환하고, 결과적으로 맛있는 녹색의 건강한 간식이 생산됩니다.

이 경제적이고 실용적인 옵션은 가정 정원사 또는 담임 교사 및 학생들이 간단한 수경 재배 식품 생산을 배우고 실험할 수 있는 좋은 방법입니다. 올 겨울 '토트 문화'에 도전하고 싶다면 아래 준비물(아래)을 모아서 도전해보세요!

공급 목록

• 플라스틱 토트(Commander XL-17갤런(16.4리터) - 검정색, 노란색 뚜껑: 작은 야채용 크기)

• 수경재배용 액체비료

• 수경재배 시스템용 pH 완충제

• 수경 재배 컵(뚜껑에 뚫린 구멍 직경에 따라 2~3인치 컵)

• 종자: 수경재배 환경에서 잘 자라는 종류와 품종을 선택하세요.

• 간단한 pH 측정기 또는 테스트 스트립

• 수위를 모니터링하는 눈금자

• 흙이 없는 배지 및 종자 시작 트레이 또는 섬유 기반 재배 큐브(암면 또는 암면)

• 물

• 광원

간단한 수경 시스템을 사용하여 야채를 재배하는 방법에 대한 추가 리소스 자료는 다음 리소스를 확인하세요.

미네소타 대학교 확장 소규모 수경재배https://extension.umn.edu/how/small-scale-hydroponics#growing-systems-2644460

테네시 대학교 확장 - 소규모 무토양 및 수경 야채 생산 소개https://extension.tennessee.edu/publications/Documents/W844-A.pdf

최적화된 온실을 위한 오하이오 주립대학교 확장-수경 양분 솔루션토마토 생산 https://ohioline.osu.edu/factsheet/hyg-1437

OSU ATI의 온실 및 보육원 관리 프로그램에 대해 자세히 알아보거나 Samarakoon에 연락하려면 다음 링크를 방문하십시오.

OSU ATI 온실 및 보육원 관리 프로그램https://ati.osu.edu/greenhouse-nursery-management

박사. 우타라 사마라쿤

https://ati.osu.edu/uttara-samaracoon-phd

Heather Neikirk는 오하이오 주립 대학 확장의 농업 및 천연 자원 분야의 Stark 카운티 확장 교육자입니다. OSU Extension은 오하이오주의 88개 카운티 각각에 사무실을 두고 있는 식품, 농업 및 환경 과학 대학의 지원 부서입니다. 건강한 식량 시스템, 농장에서 학교까지, 식량 생산, 소규모 농장, 농업 종사자 또는 식량 원예에 관한 질문이 있는 경우 234-348-6145 또는 [email protected]로 문의하세요.