IPA부터 필스너까지: 모든 종류의 최고의 맥주

BeerAdvocates의 광범위한 데이터베이스를 사용하여 Stacker는 러시아 임페리얼 스타우트부터 아이리시 레드 에일까지 오늘날 시장에 나와 있는 최고의 맥주와 맥주 스타일 35가지 목록을 작성했습니다.

브라이언 켐프(Brian Kemp) 주지사는 조지아 주 레스토랑에서 도로변 테이크아웃 알코올 음료를 판매하고 증류소에서 주류를 판매할 수 있도록 허용하는 법안에 서명했습니다.

- 곰 : 마시멜로 핸드지

- 양조장: 3 Floyds Brewing Co.(인디애나)

- 도수: 15%

- 맥주 지지자 점수: 100

- 사용자 점수: 4.81

미국과 영국산 스타우트보다 알코올 함량이 높은 복잡하고 대담한 러시아 임페리얼 스타우트는 표트르 대왕이 섬에 머무는 동안 처음으로 영국에서 양조되었습니다. 이상한 이름의 바닐라 빈을 넣은 배럴 숙성 15% ABV 마시멜로 핸드지(Marshmallow Handjee)는 호불호가 갈리는 맥주로, 많은 평론가들이 너무 과하다고 주장하는데, 이는 러시아 임페리얼 스타우트의 특징 중 하나입니다.

- 맥주 : 헤드디 토퍼

- 양조장: The Alchemist (버몬트)

- 도수 : 8%

- 맥주 지지자 점수: 100

- 사용자 점수: 4.76

미국 수제 맥주 양조를 지도에 올려놓은 스타일, 흐릿한 황금색 색조와 결합된 시트러스 향이 살짝 가미된 홉피, 높은 IBU, 중간 높은 ABV가 진정한 뉴잉글랜드 IPA를 정의합니다. 영국 식민주의자들은 인도로의 긴 여행을 위해 에일에 추가 홉을 첨가하여 강화했으며, 이로써 인도 페일 에일이 탄생했습니다. 미국 양조업자들은 “Hold my beer”라며 나가서 표준 IPA에 사용되는 홉의 수를 두 배, 세 배로 늘렸다. 뉴잉글랜드 IPA를 입력하세요. Vermont's Alchemist의 8% ABV Heady Topper는 자몽과 소나무 향을 풍기는 더블 홉 걸작입니다.

- 맥주: 플리니 더 영거(Pliny The Younger)

- 양조장 : Russian River Brewing Company (캘리포니아)

- 도수 : 10.3%

- 맥주 지지자 점수: 100

- 사용자 점수: 4.75

IBU 및 ABV 등급의 최고 등급에서 임페리얼 IPA는 붉은색에서 노란색을 띠며 IPA의 가장 강하고 호피적인 버전입니다. 북부 캘리포니아 러시안 리버 브루잉(Russian River Brewing)의 Pliny the Younger는 ABV가 10.25%로 "소나무 향, 송진 향, 감귤 향, 허브 향 및 흙향"과 "너무 부드럽고 강렬했던 전반적인 경험"을 보고하는 평론가들로부터 많은 사랑을 받았습니다. ”

- 맥주: 젠네 Y 프론테라

- 양조장: Brouwerij 3 Fonteinen (벨기에)

- 도수 : 7%

- 맥주 지지자 점수: 100

- 사용자 점수: 4.74

벨기에에서 탄생한 전통적인 램빅은 외관이 붉은 금색이며 중간 ABV로 약간 쓴맛이 납니다. 7% ABV 젠네 이 프론테라(Zenne y Frontera)는 와인과 맥주 사이의 경계를 모호하게 만들기 위한 것입니다. 이 맥주는 40년 된 오크통에서 12개월 동안 숙성되며 양조 전문가와 소믈리에의 협력의 결과입니다. 평론가들은 이 맥주가 "최고의 램빅", "내가 가장 좋아하는 맥주"라고 언급하며 친절하게 반응했습니다.

- 맥주 : 웨스트리

- 양조장: Sante Adairius Rustic Ales(캘리포니아)

- 도수 : 8.5%

- 맥주 지지자 점수: 100

- 사용자 점수: 4.69

접종된 오크통이나 사워 매시를 통해 도입된 야생 자연 발생 효모는 이 소박한 맥주에 이름을 부여하며, ABV는 중간 수준이고 IBU는 중간 수준입니다. 환경 효모는 흙냄새가 나는 "농가" 맛을 더해주어야 합니다. 풍미 프로필은 극적으로 다양하며 종종 복잡합니다. 예를 들어 캘리포니아 주 산타 크루즈에 있는 Sante Adairius Rustic Ales 양조장의 8.5% ABV Westly는 매우 긴 배럴 숙성 과정에서 살구를 밀어냅니다.

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- 맥주 : 앤

- 양조장: Hill Farmstead Brewery (버몬트)

- 도수 : 6.5%

- 맥주 지지자 점수: 100

- 사용자 점수: 4.68

전통적으로 단순한 벨기에 농가에서 양조되는 여름 간식인 황금빛 색조와 중간 정도의 쓴맛이 나는 벨기에 세종은 이제 일년 내내 양조됩니다. ABV는 Saisons마다 크게 다르지만 Hill Farmstead Brewery의 와인 배럴 숙성 Ann은 6.5%의 강력한 성능을 발휘하며 리뷰어들은 이를 "매우 풍미가 좋다"고 "예외적"이라고 칭찬합니다.

- 맥주 : 아론

- 양조장: Hill Farmstead Brewery (버몬트)